Retrouvez mes travaux qui se murmurent entre deux saveurs au Bàcaro Toulouse… Le Bàcaro est une cave/bar à vins mais aussi un restaurant dont l’objectif est de mettre en avant le travail difficile des vignerons artisans et indépendants et plus généralement des agriculteurs paysans. Autour de son comptoir central, des vins artisanaux, des bières de grande qualité et des jus de fruits artisanaux, ainsi que des spiritueux haut de gamme provenant de petites distilleries indépendantes. Pour accompagner cela, une cuisine de saison est proposée midi et soir composée uniquement de produits frais et, autant que possible, locaux. Soirée d’inauguration le samedi 2 mars 2024, venez nombreux !
Bàcaro Toulouse | Resto, Bar à Vins & Cave 20 rue du pont Guilhemery 31500 Toulouse Mars 2024 - mars 2026 https://www.bacaro-toulouse.fr/